दोस्तों नमस्ते, कैसे हैं सभी, GOD से प्रर्थना करता हूँ कि सब ठीक से होंगे।
"जियो जी भरके" के इस कड़ी में आज हम आप सभी के साथ माँ और बच्चे को स्वास्थ्यवर्धक भोजन कैसे उपलब्ध करायें ?, ताकि स्वस्थ्य बने रहें, इसके बारे में चर्चा करेंगे :-
दोस्तों, हमलोग दिन में कई बार भोजन करते हैं। भोजन हम सभी के स्वास्थय में बहुत ही ज्यादा प्रभाव डालता है। पोषण से भरपूर भोजन ही बच्चे और माँ को स्वस्थ्य बनाये रखता है। आईये अब निचे दिए गए कुछ बिंदुओं से हमलोग इसी बारे में और बहुत कुछ समझते हैं :-
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माँ/धात्री के लिए आहार :-
मातृत्व (माँ बनना) हर महिलाओं के जीवन में शारीरिक और मानसिक के साथ-साथ पोषण की दृष्टि से एक परीक्षणात्मक चरण होता है। यदि आप गर्भवती हैं या आपके परिवार में कोई बच्चे की उम्मीद कर रहा है, तो यह सुनिश्चित करें, कि वे अच्छी तरह से खाती हों। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान संपूरक आहार और अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। आपके गर्भ में बच्चे की पोषण संबंधी आवश्यकता को पूरा करने के लिए संपूरक आहार की आवश्यकता होती है। गर्भावस्था में वज़न बढ़ने (आमतौर पर दस से बारह किलोग्राम) और शिशुओं का जन्म वज़न (लगभग 2.5 किलोग्राम से 3 किलोग्राम) के लिए संपूरक आहार की आवश्यकता होती है। एक गर्भवती महिला की पोषण संबंधी आवश्यकता गर्भावस्था की विभिन्न तिमाहियों के आधार पर बदलती है। कुछ मामलों के अंतर्गत बच्चे में विकृतियों के ज़ोखिम को कम करने और बच्चे का ‘जन्म वज़न’ बढ़ाने और माँ में होने वाला एनीमिया रोकने के लिए सूक्ष्मपोषक तत्व (जैसे कि फोलिक एसिड/आयरन की गोलियां) अधिक ख़ुराक की आवश्यकता होती हैं।
गर्भावस्था की उम्मीद करने वाली महिला और स्तनपान कराने वाली माँ/धात्री में ऑस्टियोपोरोसिस रोकने और कैल्शियम से भरपूर स्तन-दूध स्राव एवं बच्चे की हड्डियों और दांतों के उचित गठन के लिए गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान चरण में कैल्शियम की अधिक ख़ुराक की आवश्यकता होती है। इसलिए उनके आहार में कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ जैसे कि दूध, दही, पनीर, हरी पत्तेदार सब्जियां, फलियां और समुद्री भोजन शामिल होने चाहिए। बच्चे की उत्तरजीविता बढ़ाने के लिए स्तनपान के दौरान विटामिन ‘ए’ की आवश्यकता होती है। इसके अलावा स्तनपान कराने वाली महिला को विटामिन ‘बी 12’ और ‘सी’ जैसे पोषक तत्वों का उपभोग करना चाहिए।
हीमोग्लोबिन संश्लेषण के लिए आयरन की आवश्यकता होती है तथा यह रोगों के खिलाफ़ प्रतिरक्षा प्रदान करता है। आयरन की कमी से एनीमिया होता है। आयरन की कमी विशेषकर प्रजनन वाली महिलाओं और बच्चों में बेहद सामान्य है। गर्भावस्था के दौरान आयरन की कमी से ‘मातृ मृत्यु दर और जन्म के दौरान कम वज़न वाले शिशु दर’ में वृद्धि होती है। वनस्पति खाद्य पदार्थ जैसे कि हरी पत्तेदार सब्जियां, फलियां और सूखे मेवे में आयरन होता है। मांस, मछली और पोल्ट्री (मुर्गी) उत्पाद स्रोतों के माध्यम से भी आयरन प्राप्त होता है। अपने आहार के माध्यम से आयरन के बेहतर अवशोषण के लिए विटामिन ‘सी’ से भरपूर फल जैसे कि आंवला (आंवला), अमरूद, संतरा और खट्टे फलों का सेवन करें।
गर्भावस्था के दौरान आयोडीन की कमी के परिणामस्वरूप मृत-जन्म, गर्भपात और बौनापन होता है, इसलिए अपने आहार में आयोडीन युक्त नमक का उपयोग करें।
इसलिए, अब आप जानते हैं, कि अच्छा पोषण क्यों आवश्यक है। अच्छा यह गर्भवती महिला के लिए अपने भ्रूण को बनाए रखने के साथ-साथ उसके स्वास्थ्य, प्रसव के दौरान आवश्यक शक्ति; और सफल स्तनपान के लिए बेहद ज़रूरी है।
स्मरण योग्य तथ्य :-
गर्भावस्था के दौरान गुणवत्तापरक और उचित अनुपात दोनों में आहार खाएं।
अधिक से अधिक मात्रा में साबुत अनाज, अंकुरित चने और किण्वित खाद्य पदार्थ खाएं।
अधिक से अधिक मात्रा में फल और हरी पत्तेदार सब्जियां खाएं।
अल्कोहल और तंबाकू के सेवन से बचें। यह माँ के स्वास्थ्य के साथ-साथ बच्चे स्वास्थ्य के लिए भी हानिकारक होता है।
चिकित्सक द्वारा प्रस्तावित दवा का ही सेवन करें।
चिकित्सक द्वारा प्रस्तावित आयरन, फोलेट और कैल्शियम संपूरण (सप्लीमेंट) का नियमित सेवन करें।
हरी पत्तेदार सब्जियां, फलियां, मेवे और यकृत (लीवर) फोलिक एसिड के अच्छे स्रोत हैं।
तो दोस्तों, इन सुझावों से आप अपने परिवार एवं अपनी जिंदगी को स्वस्थ बनायें, बहुत बहुत तरक्की करें, यही मंगल कामना है। जल्द ही अगली कड़ी "JIO JEE BHARKE" WITH HEALTHY FOOD/DIET PLAN - 4 ADULT MALE & FEMALE ( स्वास्थ्यवर्धक भोजन की शक्ति - 4 वयस्क पुरुष और महिला के लिए ) प्रस्तुत किया जायेगा।
बहुत - बहुत धन्यवाद।
Here is link of my New blog post :-
1. "JIO JEE BHARKE WITH FAMILY"
3. "JIO JEE BHARKE" WITH POWER OF PRAYER ( प्रार्थना की शक्ति )
In English
Hello friends, how are all, I pray to GOD that all will be well.
In this episode of "Jio Ji Bharke", we will discuss with you today to remain strong in your life with the power of healthy food.
Diet for Pregnant and
Lactating Mother :-
- Motherhood is a testing phase in every women’s life may it be physiologically, mentally as well as nutritionally. If you are pregnant or someone in your family is expecting a baby, make sure that they eat well. Additional food and extra attention is required during pregnancy as well as lactation. Extra food is required to meet the nutritional requirement of the baby in your womb. Additional foods are required to improve the weight gain in pregnancy (generally 10-12 kgs) and birth weight of infants (about 2.5kgs-3kgs). The nutritional requirement of a pregnant woman keeps changing depending upon the various trimesters of pregnancy. In some cases, micro nutrients (like folic acid/ iron tablets) are specially required in extra amounts to reduce the risk of malformations in baby and increase birth weight of baby and to prevent anaemia in expecting mothers.
- Extra intake of Calcium is required, during pregnancy and lactation phase, for proper formation of bones and teeth of the baby, for secretion of breast-milk which is rich in calcium and to prevent osteoporosis in the expecting and lactating mothers. Therefore, their diet should contain calcium rich foods such as milk, yogurt, cheese, green leafy vegetables, legumes and seafood. Vitamin A is required during lactation to improve child survival. Apart from these, nutrients like Vitamin B12 and C are also needed to be taken by lactating mother.
- Iron is needed for hemoglobin synthesis, and to provide immunity against diseases. Deficiency of iron leads to anaemia. Iron deficiency is common particularly in women of reproductive age and children. Iron deficiency during pregnancy increases maternal mortality and low birth weight infants. Plant foods like green leafy vegetables, legumes and dry fruits contain iron. Iron can also obtained through sources like meat, fish and poultry products. Consume vitamin C- rich fruits like gooseberries (amla), guava, oranges and citrus rich fruits for better absorption of iron from your diet.
- Iodine deficiency during pregnancy results in still births, abortions and cretinism therefore use iodized salt in your food.
- So, now you know why good nutrition is essential. Well, it’s important for a pregnant mother to maintain fetus as well as her own health, to provide strength required during labor; and for successful lactation. Make sure that the diet taken during pregnancy is light, nutritious, easy to digest and rich in all essential nutrients.
Points to Remember :-
- Eat more food during pregnancy both in quality and quantity.
- Eat more whole grains, sprouted grams and fermented foods.
- Eat plenty of fruits and green leafy vegetables.
- Do not consume alcohol and tobacco. It is harmful for the health of mother as well as child.
- Take medicines only when prescribed by doctor.
- Take iron, folate and calcium supplements regularly as prescribed by the doctor.
- Green leafy vegetables, legumes, nuts and liver are good sources of folic acid.
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